乌梅
乌梅首载于《本经》中品，云：“梅实，味酸平，主下气，除热烦满，安心，肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣、恶肉。”《本草经集注》载“此亦是今乌梅也”而首见乌梅之名。
金元以前多以“梅实”为名。乌梅别名较多，因炮制加工不同可见：梅子（干燥带核果实）、乌梅肉（净后去核取肉晒干）、蒸乌梅（果肉蒸熟晒干）、醋乌梅（果肉米醋拌匀吸尽，蒸熟晒干）、炒乌梅（净乌梅文火微炒至黄）、乌梅炭（净乌梅武火炒至焦黑，存性，清水喷洒灭尽火星，取出凉干）等名。
从历代本草来看，乌梅多为平、温之性，亦可见到“暖”、“微寒”、“寒”、“平，收”等论。
纵观古今本草著作，关于乌梅酸味记载基本贯穿始终，明代始有零星的涩味记载，并以酸、涩之味记载最多。
《神农本草经》之乌梅功效应用记载对后世影响深远，其载：“下气，除热烦满，安心，肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑志、恶疾”。
有关乌梅功效记载，明代以前本草以《神农本草经》为主体，相关阐释内容逐渐发展。如《神农本草经疏》载乌梅：“味酸，能敛浮热，能吸气归元”，故可“主下气，除热烦满，安心”；“酸入肝而养筋，肝得所养，则骨正筋柔”，故可治“肢体痛，偏枯不仁”；“去死肌，青黑志，恶疾”乃“白梅之功也”，为“咸能软坚故也”。
《本草崇原》从乌梅的自然生长特性出发阐述乌梅功效。其言乌梅：“得春生肝木之味，生气上升，则逆气自下”，故“主下气”；“禀冬令水阴之精，水精上滋”，故“烦热除而胸膈不满……心气亦安”；“梅实结于春而熟于夏，主敷布阳气于肌腠”，故对因“阳气虚微，不能熏肤充身泽毛”之“肢体痛，及偏枯不仁之死肌”具有治疗作用；“阳气充达，则其颜光，其色鲜，故去面上之青黑痣，及身体虫蚀之恶肉。”张志聪亦谈及乌梅“禀冬令之水精而得春生之上达”，指出不应“但以乌梅为酸敛收涩之药，而春生上达之义未之讲也”。
清代本草对乌梅功效应用记载进一步明确。如《本草备要》载乌梅：“敛肺涩肠，涌痰消肿，清热解毒，生津止渴，醒酒杀虫”。
《本草易读》载乌梅：“收二便之下血，除偏风之不仁，松霍乱之转筋，开痰厥之牙关”。
《本草新编》载其：“收敛肝气”。《本草求真》还从药物作用部位入手阐释乌梅功效应用特点，载其：“入肺则收，入肠则涩，入筋与骨则软，入虫则伏，入于死肌恶肉恶痣则除，刺入肉中则拔”。《药性切用》称其是：“吐痢收敛虚脱之专药”。
《本草经述义》对《神农本草经》中的乌梅记载进行阐述，其谓：“酸入肝，敛肝逆上气”则“除肝热之烦满，安肝火之犯心”；“肢体痛、偏枯不仁”为“筋灵机失效也”，故“酸补肝，肝主筋，筋得补则愈”；“止吐止利，去死肌，蚀恶肉”乃因其“酸敛之力也”。同时，《本草经述义》亦指出乌梅的使用注意，其言：“酸伤筋，敛太过而竭津也……惟其酸补肝，酸过则伤肝，当会于意中，非可以言罄者”。
2015 年版《中国药典》载乌梅主治：“肺虚久咳，久泄久痢，虚热消渴，蛔厥呕吐腹痛”。
经过了漫长历史时期，后世本草著作与《神农本草经》中对梅实的记载有了较大差别，乌梅功效逐渐集中于“敛肺、涩肠、生津、安蛔”等四大功效。
乌梅酸平，为清凉生津收涩药，清凉生津，故“主下气，除热烦满，安心”。酸入肝，肝主筋，肝得养则骨正筋柔而“肢体痛，偏枯不仁，死肌”愈。外敷还能治疗一些皮肤病。《本经》所述不外于此。《伤寒论》和《金匮》都提到用乌梅丸治疗蛔厥证，《伤寒论》并指出乌梅丸还能主久利。
由于乌梅味极酸，炮制后可纠性，因而疗效各有不同。
从汉朝至今，乌梅的炮制方法已经很多了，比如：炙制、蜜醋渍蒸、蒸制、制炭、炒焦、麸炒、盐水浸等方法。
现今常见的炮制品有乌梅、乌梅肉、乌梅炭、醋乌梅等。
乌梅肉长于生津止渴，敛肺止咳；亦能安蛔。多用于虚热口渴，肺虚久咳；亦用于蛔虫腹痛。乌梅肉作用与乌梅同，因用的净肉，作用更强。
乌梅炭长于涩肠止泻，止血，用于久泻久痢及便血，崩漏下血等。
醋乌梅与生乌梅作用相似，但收敛固涩作用更强，尤其适用于肺气耗散之久咳不止和蛔厥腹痛，故治久咳或蛔厥，方中的乌梅均可考虑用醋制品。
按《本经》记载乌梅治疗死肌赘肉，现本草及药典记录不多，其实单用乌梅治疗皮肤赘肉，效果不错。具体可以把乌梅泡在水里，泡胀开后，然后把乌梅肉切下来，贴敷在皮肤赘肉上，可以用胶布粘住。贴敷几次，那些多余的小赘肉就会消掉。
既然它能够消掉外在的恶肉死肌，那么体内长的息肉、恶肉肿瘤能不能消掉？
可以！声带息肉，用乌梅配虎杖、桔梗；胆道息肉，用乌梅配威灵仙、桑枝；肠道息肉，乌梅配红藤、金荞麦；子宫息肉，乌梅配小茴香、艾叶。
息肉恶肉，甚至癌瘤肿块，大都是痰瘀凝结在那里，既不能收缩变小，也不能消散而去，所以，我们用药要一收一散。收是把它收伏收小，散湿把它消散化散。这种一收一散的思路，治疗息肉或肌瘤。
五味子
五味子始载于《神农本草经》，“五味子，味酸，温，主益气，咳逆上气，劳伤羸度，补不足，强阴，益男子精。生山谷。列为上品”。
唐代《新修本草》曾记载：“其果实五味，皮肉甘、酸，核中辛、苦，都有咸味，此则五味俱也”。
历代本草大都以五味子为名，部分本草或其注解中可见其别名记载。如《本草经集注》载其又名：“会及”、“玄及”、“元及”；《御制本草品汇精要》载其又名：“菋”、“荎蕏”。亦可见到如“五味”、“北五味”、“山花椒”、“五梅子”、“辽五味”等名称记载。
我国五味子多以南北分之，即北五味子与南五味子。其中，以北五味子为传统正品，品质更佳。
李时珍曾谓：“五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，入滋补药必用北产者良。”
《本草蒙筌》也曾记载：“风寒咳嗽南五味为奇，虚损劳伤北五味最妙”。
五味子属木兰科植物五味子的干燥成熟果实。产地集中在黄河流域以北，主要分布于东北、华北地区，主产于黑龙江、吉林、辽宁，河北、山东等亦产，其中东北是五味子最集中产区。南五味子则为木兰科植物华中五味子的干燥成熟果实。产地集中在黄河流域以南，主要分布于华中、西南地区，包括河南、陕西、甘肃、湖北、四川、云南等中南部各省。在药材商品市场，不同地区亦有将同属植物的成熟果实作五味子入药使用，如“翼梗五味子”、“圆药五味子”等。
北五味子表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现“白霜”。南五味子呈球形或扁球形，直径4～6mm。表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩。北大亮黄，南小暗棕。
北五味子所含木脂素类成分较南五味子的成分含量更高。同时北五味子测定五味子醇甲的含量，南五味子测定五味子酯甲的含量，皆有所区别。
而在挥发油类成分上，北五味子的成分也比南五味子的种类多很多，成分含量也有差异，如北五味子中依兰烯的含量远远高于南五味子。
在1977年版《中华人民共和国药典》中，五味子的来源较前版增加了木兰科植物华中五味子S. sphenanthera Rehd.et Wils.，并将功效更改为“敛肺，滋肾，生津，止泻”。
后续几版《中华人民共和国药典》均收录了五味子来源植物五味子和华中五味子，但并未将两者严格区分，都作为中药五味子的药材来源。
直至2000年版《中华人民共和国药典》，首次将来源于木兰科植物五味子和华中五味子作为2个品种分开收载，分别称为“五味子”和“南五味子”，但对两者功效描述却相同为“收敛固涩，益气生津，补肾宁心”，一直延续到了2020年版《中华人民共和国药典》。
虽在明清时期，医学界形成共识“南五味子用于外感风寒诸证，北五味子用于补益虚劳”，现如今据药典上规范其二者功效一致。
五味子之本草记载则多为温性，亦可见到《御制本草品汇精要》以“温，收”之性来记载。五味子酸味记载最多，其次为五味俱备记载。
《神农本草经》记载的五味子功效应用记载亦对后世影响深远，其载五味子：“主益气，咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，强阴，益男子精”。《本草经集注》与《名医别录》均在《本经》基础上增载：“养五脏，除热，生阴中肌”。
五代《日华子本草》对五味子功效应用记载颇丰，其载五味子：“明目，暖水脏，治风，下气，消食，霍乱转筋，痃癖，贲㹠，冷气，消水肿，反胃，心腹气胀，止渴，除烦热，解酒毒，壮筋骨”。
《本草发挥》增载五味子：“收肺气……大益五脏气……主咳逆上气，明目，暖水脏……五月常服五味子，以益肺金之气，在上则滋源，在下则补肾”。
明清以前本草著作有关五味子的功效记载，多以《神农本草经》为主。在对《本经》内容的阐释方面，《神农本草经疏》载五味子：“酸能收，正入肺补肺”，故“主益气”；“酸以收之，摄气归元”，故“咳逆上气自除”；五味子之“劳伤羸瘦，补不足，强阴，益男子精，养五藏，除热，生阴中肌”等补益类功效则因五味子具“收摄”之力，故其谓“真气归元而丹田暖，腐熟水谷，蒸糟粕而化精微，则精自生，精生则阴长”。
《本草纲目》载其：“生津止渴，治泻痢，补元气不足，收耗散之气，瞳子散大（李杲）。治喘咳燥嗽，壮水镇阳（好古）”。使用注意方面，《本草纲目》引李杲言：“但有外邪者不可骤用，恐闭其邪气，必先发散而后用之乃良”。
《本草征要》谓其： “滋肾经不足之水，强阴涩精，除热解渴。收肺气耗散之金，疗咳定喘，敛汗固肠”。
至明清以来，五味子之敛肺保肺、滋肾补肝、补益心肾等功效已较为明确。同时，强调了其在用治喘咳病证的重要性，如《药性切用》谓其：“敛肺滋肾，专收耗散之气，为喘嗽虚乏多汗之专药”。
《本草易读》载五味子：“敛肺滋肾，益气生津，补虚明目，强阴涩精。定喘嗽而止呕泻，除烦热而消水肿”。
《长沙药解》载其：“敛辛金而止咳，收庚金而住泄，善收脱陷，最下冲逆”。
《本草经述义》亦对五味子在《本经》中的记载进行阐述，其载：“酸多而敛，咸入肾”，故“治咳逆上气之肾不纳气，及咳久金疲之失敛”；“心为五脏之君，肾为五脏之本，心肾得补”，则“五劳七伤羸瘦不足皆愈矣”；“敛汗退热，除烦止渴，止泻补劳”则是“补敛之功”。
2015 年版《中国药典》载其主治：“久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泄不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠”。
异同
纵览清代及清以前的本草记载，乌梅、五味子的功效应用相似点主要体现在
敛肺、涩肠、生津、除烦热、解酒毒、止呕等内容；乌梅的功效应用还主要体现在止肢体痛、止血、好唾、治骨蒸、治疟、安蛔、调中、清音、去痰涎、除满、敛肝气、蚀恶肉、开牙关、去痹等内容；五味子的功效应用还主要体现在益气、强阴、益阳、益男子精、养五脏、壮筋骨、补肾、暖水脏、壮筋骨、涩精、敛汗、明目、收瞳子散大等内容。
纵览清以后至今的本草记载，乌梅、五味子的功效应用相似点主要体现在久咳、久泄、久痢、口干口渴、消渴等内容；乌梅的功效应用还主要体现在尿血、便血、月经过多、带下不止、崩漏、脱肛、蛔厥呕吐腹痛、胆道蛔虫、消化不良、脘腹痞满、细菌性痢疾、伤暑、霍乱、久疟、钩虫病、胆囊炎、胆结石、胬肉、疮痈、癌瘤、疮疡久不收口、鸡眼、牛皮癣、白癜风等内容；五味子的功效应用还主要体现在虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、自汗盗汗、劳伤羸瘦、心悸失眠、多梦易惊、记忆力减退、肝炎等内容。
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