白果，味甘、少涩，气微寒。入心经，通任、督之脉，至于唇口。有毒，多食至千者死。 治白浊，清心，性不能乌须发，然乌须发必须用之，引乌黑之汁至于唇口之间以变白也。此从来《本经》之所未言。 白果不可多用，然...

多年以前，一到立冬，江南街巷市井便出现一些挑着担子卖炒白果的。 装备：小泥炉子，小铁锅，一锅铲。白果装在担子另一头的木桶里。生意人边炒边卖，口里吆喝：“香—香，糯—糯，银白果，铜白果，要买的，一个铜板...